Prestations
CFTO propose à ses clients trois espèces majeures de thon tropical entier, non éviscéré, congelé directement à bord de ses thoniers :
À destination du marché de la conserve et du marché du steak de thon (consommation humaine direct)
L’Albacore ou Yellow Fin (YFT)
Le Listao ou Skipjack (SKJ)
Le Patudo ou Big Eye (BET)
Ces trois principales espèces sont classifiées selon leur poids et le marché.
Leur qualité est contrôlée par CFTO au débarquement du thonier. Le fleuron de ces captures est l’Albacore de plus de 10 kg dont le poids moyen varie entre 20 et 80 kg, certains spécimens pouvant atteindre 100 kg.
Satisfaire tous nos clients, des plus importants aux plus modestes, tel est notre objectif. Pour livrer le thon , CFTO utilise des cargos affrétés et des conteneurs réfrigérés adaptés à chaque demande.
Logistique
Satisfaire tous nos clients, des plus importants aux plus modestes, tel est notre objectif. Et pour faire parvenir jusqu’à chez eux ce trésor de l’océan qu’est le thon tropical, CFTO met en œuvre une flotte de cargos en affrètement ou de conteneurs réfrigérés afin de répondre à tous les types de demande.
Afin d’assurer une réelle traçabilité à nos clients, nous pratiquons un suivi rigoureux et exhaustif de la chaîne documentaire.
Dans les ports de destination, CFTO détache toujours un représentant pour dialoguer avec le client réceptionnaire et s’assurer de sa satisfaction.
